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波兰人们在请吃饭时哟那些讲究?

波兰是中欧最大的国家,在我们的印象中,它似乎是一个遥远而又陌生的国度。但当踏上这片土地,你能深刻地感受到这里的美丽。

不过,如果你想去波兰移民的话,最好选择在5~9月期间。

每年的5~9月是波兰较美丽的时候,天气温暖而阳光明媚,9月被誉为“波兰金色秋天”的开始。7~9月是波兰的旅游旺季。

当然,除了可以去看美景,最重要的就是享受美食了。

波兰人平时以吃面食为主。他们爱吃烤、煮、烩的菜肴,口味较淡。他们爱喝咖啡和红茶。波兰人一般都喜爱酒吧,通常在饭前习惯饮烈性酒,饭后饮甜酒,而且酒量一般很大。

在饮食禁忌方面,波兰人主要不吃酸黄瓜和清蒸的菜肴。波兰人在人际交往中非常喜欢请客吃饭哦~!

不过,在宴请客人时,他们可有不少讲究。

一是忌讳就餐者是单数。他们认定此乃不吉之兆。

二是在吃整只的鸡、鸭、鹅时,波兰人通常讲究要由在座的最为年轻的女主人亲手操刀将其分割开来,然后逐一分到每位客人的食盘之中。

三是不论饭菜是否合自己的口味,客人都要争取多吃一点,并要对主人的款待表示谢意。

四是口中含着食物讲话,在波兰人看来,是很粗鲁的。

波兰烹饪地区性明显,在北部,有很多菜以鱼为主;在中部,有很有名的汤菜流传,在南部,有酸白菜汤和羊奶作成并熏黑的干酪

大部分波兰菜肴不加化学添加剂,用纯自然的方式做成,有些大师可以作出世界绝无仅有的神奇菜式,用龙虾黄油配芫箐甘蓝做成的蛋糕;麋鹿肉用山楂叶子作配菜。

波兰人吃饭时先喝汤,汤的种类有甜菜汤(barszcz)、蛋花冷汤(chtodnik)、高丽菜汤(kapusniak)、大麦汤(krupnik)有的大麦汤还加上蛋和香肠(zurek)。

主餐的种类有不少,常见的有:高丽菜卷(gotabki),内包米和肉;炸猪排(kotlet schabowy);薄饼和软起司(Nalesniki);以及各式的洋水饺(pierogi),种类有肉、马铃薯、起司或蓝莓等。